Får får lamm

En av mina fina vänner är fårbonde. Tidigare i vår hälsade vi på alla fina lamm. Min dotter tog bilden nedan med en bild på tackor som inte lammat ännu. Kul perspektiv tycker jag.

Foto: Klara Öhman

One of my best friends is a sheep farmer. Here is some of her lambs and sheep.

Mumsig lax

Mumsig lax åt vi till middag häromdagen. Ett flera år gammalt recept från Ica som jag modifierat om lite...
Till ca 4 pers
600 gram lax (portionsbitar)
5 morötter
Två tre nävar broccolibuketter
1 stor rödlök
1 gul paprika
1 rejäl näve ruccola

Dressing:
3 msk olivolja
2 msk Balsamicovinäger
2 tsk honung
2 kryddmått grovmalen svartpeppar

Yougurtsås:
Turkisk youghurt
riven vitlök
lite salt
en gnutta socker

Skala och skär moroten i bitar. Lägg den och broccolin på ett bakplåtspapper på plåt i ugn. Salta lätt. Kör i 225 grader ca 25 minuter. Skär paprika i bitar och rödlöken i klyftor. Lägg laxbitarna i en smörad form, salta och krydda efter humör. Efter de första 25 min, sänk ugnsvärmen till 175 grader. Lägg på paprika och rödlök på morötterna och broccolin. Sätt in laxformen på ugnsgallret ovanför plåten. Låt det vara i ugnen ca 10-15 minuter (eller tills laxen mäter 55-58 grader). Ta ut allt. Häll grönsakerna i en vacker form. Lägg fiskbitarna ovanpå. Toppa med ruccola. Häll oljedressingen över alltihopa. ÄT och NJUT tillsammans med youghurtsåsen!
*
A yummi salmon-reciepe.

Rhodos

Fler bilder från resan. Det är Rhodos i Grekland igen. Mina två tjejer promenerar i Lindos. Jag fotade mindre än vad jag brukar på den här resan. Kanske för att det är tredje gången jag är där.
*
More pictures from our trip to Rhodos in Greece.

Borta bra...

...men hemma bäst. Så känner jag varje gång jag rest iväg och kommer hem. Jag har varit iväg ett tag och fått sol och värme. Riktigt latat mig. Plöjt pocketböcker i rasande fart. Haft det skönt. Nu är det som vanligt som ett brutalt uppvaknande att komma hem. Tusen saker att ta tag i. Både jobb och på hemmafronten. Den här gången kunde jag använda mig av wifi på hotellet, så jag har skött lite blogg och mail fast jag varit borta. Dock har jag försökt göra det så lite som möjligt. Ville ju och behövde ha semester några dar.
*
Back from a trip to sun and heath.

Avskaffat bord

Vi har avskaffat soffbordet framför sofforna sedan länge. Det vara bara ivägen när barnen skulle spela Wii. Istället får någon pall eller ihopfällbart bord hoppa in vid behov. Det går väldigt bra att leka på mattan mellan sofforna tycker lilla tjejen. Så vi har ofta lite hinderbana mellan prylarna på golvet.

Vide

Nu videung, behöver du inte sova mera. Men för att du inte ska slå ut inomhus, så får du stå utan vatten. Där passar viden fint, bredvid det stora M:et i plåt och Studio Violet planschen.
*
A corner of my home.

Favorit i keramik

Jag skrev ju tidigare i mina frågesvar (för någon vecka sedan) att om jag ska shoppa något så får det gärna vara fin handgjord keramik. Som till exempel något som Marie-Louise Sundqvist gjort. Översta bilden, ett litet fat som jag är lycklig ägare till. Nedersta bilden är från när jag hälsade på i hennes atelje i Uppsala i mars.
*
Ceramic by Marie-Louise Sundqvist

Festträd

Mitt festträd som jag tillverkade till julen 2010 står framme året om. Jag tycker att det fungerar alla årstider. Jag har ett festträd till salu här.
*
A festive tree.

Min hörna

Jag är delägare i en konsthanverksbutik i centrala Piteå. Den heter RABARBER Konsthantverk och består av nio olika konsthantverkare. Vi turas om att arbeta i butiken. Här är en av mina hörnor i butiken nu inför sommaren. På övre halvan av butiken har vi varsitt hörn och i nedre delen har vi blandat oss. Det är en mycket fin butik som jag är stolt över, så kika gärna in om du besöker Piteå.
*
My corner in a Art and craft shop; RABARBER Konsthantverk, in the town of Piteå.

Samlare

De fina tändsticksaskarna som jag visade för någon vecka sedan har hamnat i den här hyllan, som är en gammal kastlåda från ett tryckeri. Enda nackdelen med sådana här hyllor är att de är lite dammsamlare. Annars så är de ju bra för mig som får för mig att spara på små minnessaker. Då har jag ju en plats för dem.